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Las mejores recetas con jamón ibérico

El jamón ibérico es un producto tan versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas, desde entrantes hasta platos principales y postres. Aquí te dejo algunas de las mejores recetas con jamón ibérico:

Entrantes:

  • Tostas de jamón ibérico con tomate: Un clásico que nunca falla. Simplemente tuesta una rebanada de pan, añade un poco de tomate triturado y coloca encima una loncha de jamón ibérico.
  • Ensalada de melón con jamón ibérico: Una combinación fresca y deliciosa. Corta el melón en dados, añade unas hojas de rúcula y coloca encima unas lonchas de jamón ibérico.
  • Croquetas de jamón ibérico: Una tapa irresistible. Prepara una bechamel con leche, mantequilla, harina y nuez moscada. Añade jamón ibérico picado y deja enfriar la masa. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas.

Platos principales:

  • Revuelto de patatas con jamón ibérico: Un plato sencillo y sabroso. Cuece unas patatas, chascalas y mézclalas con cebolla pochada y jamón ibérico picado. Añade huevos y revuelve hasta que estén cuajados.
  • Pizza de jamón ibérico y queso: Una pizza gourmet que sorprenderá a tus invitados. Prepara una masa de pizza casera o compra una ya preparada. Añade salsa de tomate, mozzarella y jamón ibérico. Hornea la pizza hasta que la masa esté dorada y el queso fundido.
  • Risotto con jamón ibérico y setas: Un plato elegante y delicioso. Prepara un risotto con arroz, caldo de verduras y vino blanco. Añade jamón ibérico picado y setas salteadas.

Postres:

  • Helado de melón con jamón ibérico: Un postre original y refrescante. Prepara un helado de melón y sírvelo con unas lonchas de jamón ibérico.
  • Tarta de queso con jamón ibérico: Una combinación dulce y salada que sorprenderá a tus invitados. Prepara una tarta de queso con queso crema, azúcar y huevos. Añade jamón ibérico picado a la masa.

Estas son solo algunas de las muchas recetas que puedes preparar con jamón ibérico. ¡Anímate a experimentar y descubrir nuevas combinaciones!

 

¡Buen provecho!

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