Jamón ibérico

de bellota

Cerdos Extremeños. Jamón Gran Reserva Duroc 50%, 20 meses de secado, de la marca Cerdos Extremeños

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Jamón Gran Reserva Duroc 50%, 20 meses de secado, de la marca Cerdos Extremeños

El Jamón Gran Reserva Duroc 50% de Cerdos Extremeños es un producto de alta calidad que se caracteriza por su sabor intenso, su textura jugosa y su aroma característico.

Características:

  • Procedencia: Cerdos de raza Duroc criados en Extremadura.
  • Alimentación: Alimentación a base de piensos y cereales de alta calidad.
  • Curación: Un proceso de curación natural de 20 meses en secaderos tradicionales.
  • Sabor: Un sabor intenso y equilibrado, con notas a frutos secos y especias.
  • Textura: Una textura suave y jugosa, con una grasa infiltrada que se deshace en la boca.

El Jamón Gran Reserva Duroc 50% es un producto ideal para disfrutar solo o como parte de una tapa o un plato principal.

Algunos de los beneficios de consumir Jamón Gran Reserva Duroc 50%:

  • Alto contenido en proteínas: Una fuente de proteínas de alta calidad que ayuda a mantener la masa muscular.
  • Bajo contenido en grasas saturadas: La grasa del jamón ibérico es rica en ácido oleico, una grasa saludable que ayuda a reducir el colesterol LDL («malo»).
  • Rico en vitaminas y minerales: Contiene vitaminas B1, B2, B6, B12 y E, así como minerales como el hierro, el zinc y el potasio.

Cerdos Extremeños es una empresa familiar con una larga tradición en la elaboración de productos ibéricos de alta calidad. La empresa se caracteriza por su compromiso con la calidad, la tradición y el medio ambiente.

Si tienes alguna pregunta o quieres saber más sobre el Jamón Gran Reserva Duroc 50% de Cerdos Extremeños, no dudes en preguntar.

El precio original era: 140,00 €.El precio actual es: 120,00 €.

Información adicional

Peso 7 kg

Datos Técnicos del Jamón Gran Reserva Duroc 50% de Cerdos Extremeños

Raza: Duroc 50% Procedencia: Extremadura, España Alimentación: Piensos y cereales de alta calidad Curación: 20 meses en secaderos tradicionales Peso: Entre 7 y 8 kg Forma: Alargada, con pezuña y caña Color: Rojo intenso, con vetas de grasa blanca Sabor: Intenso y equilibrado, con notas a frutos secos y especias Textura: Suave y jugosa, con una grasa infiltrada que se deshace en la boca Valor nutricional: * Proteínas: 25-30% * Grasas: 20-25% * Vitaminas: B1, B2, B6, B12 y E * Minerales: Hierro, zinc, potasio

Certificaciones:

  • Denominación de Origen Protegida (DOP) Dehesa de Extremadura
  • Certificación IFS Food

Conservación:

  • Mantener en un lugar fresco y seco, entre 10 y 15ºC.
  • Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de envasado.

Consumo:

  • Se puede consumir solo, como parte de una tapa o un plato principal.
  • Se recomienda maridar con un buen vino tinto o un fino.

Precio:

  • Varía según el peso y la calidad del jamón.
  • Precio orientativo: entre 150 y 200 euros/kg

Información adicional:

  • El Jamón Gran Reserva Duroc 50% de Cerdos Extremeños es un producto de alta calidad que se caracteriza por su sabor intenso, su textura jugosa y su aroma característico.
  • Es un producto ideal para disfrutar solo o como parte de una tapa o un plato principal.
  • El consumo moderado de jamón ibérico es beneficioso para la salud.

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