Jamón ibérico

de bellota

Jamón Ibérico Cerdos Extremeños, cebó 50% Ibérico, de 7 kilos aprox. Sabor intenso y característico, rico en matices fruto de su lenta maduración

¡Oferta!

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica: Un deleite para los sentidos

De cerdos de pura cepa ibérica: Este jamón proviene de cerdos cruzados con un 50% de sangre ibérica, lo que garantiza una calidad excepcional. Los cerdos se crían en libertad, disfrutando de espacio para moverse y expresar su comportamiento natural.

El precio original era: 140,91 €.El precio actual es: 118,00 €.

Información adicional

Peso 7 kg
precio-kg

20,13

Conservantes

sales nitrificantes autorizadas (E-250, E-252).

Procedencia

Extremadura

Alimentación de primera: Se alimentan con piensos de alta calidad, cuidadosamente seleccionados para proporcionarles los nutrientes necesarios para un desarrollo óptimo.

Curación natural: El jamón se cura de forma natural en secaderos durante un mínimo de 36 meses, siguiendo un proceso artesanal que le confiere un sabor único e inigualable.

Expertos en el arte del jamón: Los expertos jamoneros miman cada pieza durante todo el proceso de curación, transmitiendo de generación en generación el conocimiento y la tradición del jamón ibérico.

Un sabor intenso y complejo: El resultado es un jamón con un sabor intenso y característico, rico en matices y aromas fruto de su lenta maduración. La carne presenta un color que va del rosa pálido al rojo intenso, con vetas de grasa brillante que se funden en boca.

Un producto de calidad certificada: Este jamón procede de las extremidades traseras de cerdos ibéricos 50% de raza ibérica certificada, lo que garantiza su origen y calidad.

Bienestar animal garantizado: Los cerdos se crían en granjas donde su bienestar está garantizado, cumpliendo con todas las exigencias de la Unión Europea.

Alimentación sana y equilibrada: Su alimentación se basa principalmente en piensos de alta calidad, con cereales seleccionados para un desarrollo saludable.

El Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica es una experiencia gastronómica única que te invita a disfrutar de un sabor auténtico y tradicional.

¿Te animas a probarlo?

Aquí tienes algunos datos adicionales:

  • Tiempo de curación: Mínimo de 36 meses.
  • Color de la carne: Rosa pálido al rojo intenso.
  • Aspecto de la grasa: Abundante, brillante y lustrosa.
  • Sabor: Intenso, característico y rico en matices.
  • Textura: Suave, jugosa y con una agradable untuosidad.
  • Aroma: Intenso, complejo y con notas a frutos secos, especias y madera.

¡Disfruta de este manjar!

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