Jamón ibérico

de bellota

Paleta de Jamón Ibérico, Cerdos Extremeños, cebó 50% Ibérico, de 5 kilos aprox. Sabor intenso y característico, rico en matices fruto de su lenta maduración

¡Oferta!

La Paleta de Jamón Ibérico, Cerdos Extremeños, cebo 50% Ibérico de 7 kilos, etiqueta blanca es un producto cárnico de alta calidad elaborado en Extremadura, España. Se elabora con la pata delantera de cerdos ibéricos que han sido criados en libertad en las dehesas de Extremadura y alimentados con una dieta de cereales y piensos. La paleta se cura durante un mínimo de 24 meses en secaderos naturales

El precio original era: 99,00 €.El precio actual es: 75,00 €.

Información adicional

Peso 5 kg
precio-kg

20,13

Conservantes

sales nitrificantes autorizadas (E-250, E-252).

Procedencia

Extremadura

Características:

  • Sabor: Intenso y ligeramente salado, con un regusto a frutos secos.
  • Textura: Suave y jugosa.
  • Aroma: Agradable y ahumado.
  • Apariencia: Color rojo intenso con vetas de grasa blanca.
  • Peso: 7 kilos
  • Etiqueta: Blanca

Beneficios:

  • Alto contenido en ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que es beneficioso para la salud cardiovascular.
  • Buena fuente de proteínas y vitaminas.
  • Bajo contenido en calorías.

Cómo disfrutarlo:

  • La Paleta de Jamón Ibérico se puede disfrutar sola, como aperitivo o tapa, o como parte de una comida o cena.
  • Se puede cortar en finas lonchas con un cuchillo jamonero.
  • Se puede servir con pan, queso, aceitunas o fruta.

Maridaje:

  • La Paleta de Jamón Ibérico marida bien con vinos tintos con cuerpo, como un Rioja o un Ribera del Duero.
  • También se puede maridar con vinos blancos secos, como un Albariño o un Verdejo.

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