la bellota

Blog del Jamonero

logotipo la bellota

Tostas de higos caramelizados con queso brie y jamón ibérico de bellota

Ingredientes:

  • Pan de hogaza
  • Higos frescos
  • Azúcar moreno
  • Queso brie
  • Jamón ibérico de bellota
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Cortar el pan de hogaza en rebanadas gruesas y tostarlas ligeramente.
  3. Cortar los higos en mitades.
  4. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añadir los higos y cocinar hasta que estén tiernos.
  5. Espolvorear los higos con azúcar moreno y caramelizar ligeramente.
  6. Colocar las rebanadas de pan tostado en una bandeja para hornear.
  7. Cubrir con el queso brie y los higos caramelizados.
  8. Hornear durante 5-10 minutos, hasta que el queso se derrita.
  9. Añadir el jamón ibérico de bellota y salpimentar al gusto.
  10. Servir caliente y disfrutar.

Consejos:

  • Puedes utilizar cualquier tipo de pan que te guste.
  • Si no tienes higos frescos, puedes utilizar higos secos en almíbar.
  • Puedes añadir un poco de miel al queso brie para darle un toque más dulce.
  • Puedes decorar las tostas con unas nueces o almendras picadas.

Esta receta es una combinación perfecta de sabores dulces y salados. El jamón ibérico de bellota aporta un toque de sabor intenso y umami, mientras que los higos caramelizados y el queso brie aportan dulzura y cremosidad. ¡Es una tapa ideal para cualquier ocasión!

¡No dudes en probarla y disfrutar de su exquisito sabor!

Ofertas Exclusivas en Jamones Etiqueta Negra

En colaboración con los productores de mayor reputación y prestigio del sector, hemos creado ofertas exclusivas en jamones ibéricos de etiqueta negra para nuestros lectores y clientes.

Disfruta de una experiencia gastronómica única e inolvidable a un precio irresistible.

Newsletter

Suscríbete para estar al tanto de todas nuestras Ofertas

Mi cuenta

Carrito

Finalizar compra

Venta mayorista

Ventajas y condiciones

Grandes compradores

B2B

Información

¿Como hacer mi pedido?

¿Cuando me llegara?

¿Qué garantia tengo?

¿Puedo devoverlo?

Productos

Jamón Ibérico

Embutido Ibérico

Loncheados

Ayuda

Contacto

¿Que devo hacer?

Resolución de conflictos

Share This
×

¡Hola!

Haga clic a continuación para chatear en WhatsApp

× Necesitas ayuda?